Name: De Streken van Wim
Genre: livsstil, dokumentar

Den flamske kokken Wim Ballieu krysser grensen for en kulinarisk reise gjennom Nederland.

De Streken van Wim

Den flamske kokken Wim Ballieu krysser grensen i "De Streken van Wim" for en kulinarisk reise gjennom Nederland. Han lager klassiske belgiske retter med nederlandske ingredienser. Med sin jeep og mobile kjøkken, reiser han fra region til region, på leting etter typiske nederlandske produkter og de lidenskapelige menneskene ansvarlige for produksjonen. Reisen tar ham til bønder og bakere, og han blir ikke bare bedre kjent med dem, men spesielt med produktene deres. Eksempler er stuing med frisisk sennep og øl, biff tartar med Amsterdam-sylteagurk og vol-au-vent med Chaam-rype.

De Streken van Wim

Medvirkende

Tilgjengelighet